Sobre el bloc

Tens poca traça als fogons? et fa por cuinar? o és que et fa mandra? En aquest programa tres cuiners, la Carlota, l’Oriol i el Roger, van a casa de diversos joves i els ensenyen a cuinar un plat sobre el terreny, és a dir, a la seva propia cuina, amb els ingredients que trobin i, el que és més difícil, amb els seus propis estris. Cada dijous trobareu aquí un nou capítol...

 

Categories

Paraules clau

XTVL arròs cuina programa

28/10/2010

El xef Oriol Ivern ensenya a cuinar al Luis i a la Laura

RECEPTA:

CREMA DE PASTANAGUES AMB OU ESCUMAT I ESPAGUETIS DE CARBASSÓ

SINOPSI:

Quan vol menjar bé, el  Lluís ha d’anar a casa de la mare de la Laura, és a dir, la sogra que, afortunadament, viu a dos carrers de casa seva. Ara creu que ha arribat el moment d’agrair-li i, per això, ell i la Laura decideixen trucar a l’Oriol perquè els ensenyi a fer algun plat que estigui a l’alçada dels que fa ella. A més, volen fer-lo amb l’olla de pressió que els va regalar fa un temps i que encara no s’han atrevit a estrenar perquè no saben ni per on començar.

INGREDIENTS:

-carbassó

-porro

-pastanagues

-ous

-formatgets

-taronges

-olives negres

-llet

-vinagre


© Xarxa Audiovisual Local
Logo_xtvl