Sobre el bloc
Tens poca traça als fogons? et fa por cuinar? o és que et fa mandra? En aquest programa tres cuiners, la Carlota, l’Oriol i el Roger, van a casa de diversos joves i els ensenyen a cuinar un plat sobre el terreny, és a dir, a la seva propia cuina, amb els ingredients que trobin i, el que és més difícil, amb els seus propis estris. Cada dijous trobareu aquí un nou capítol...
Últimes entrades
- El xef Oriol Ivern ensenya a cuinar a la Sheila
- I demà...
- El xef Oriol Ivern ensenya a cuinar a l'Ariel
- I demà...
- El xef Roger Martínez ensenya a cuinar a la Núria
- Aquesta nit, al Menja, S.A.
- I aquest dimecres...
- El xef Oriol Ivern ensenya a cuinar a la Marta
- Dimecres vinent... cuinarem peix a casa la Marta
- La xef Carlota Claver ensenya a cuinar al Joan
Categories
21/09/2010
El cuiner Roger Martínez ensenya a cuinar al Jordi
- Categories: Receptes
- 6 Comentaris
- Enllaç permanent
-
Comparteix
RECEPTA:
ESCALOPINS DE VEDELLA AMB CERVESA I PATATES
SINOPSI CAPÍTOL
El Jordi vivia amb la seva àvia, però des que aquesta va decidir anar-se'n a viure al sud d'Espanya, s'ha quedat sense companya de pis i sense qui li faci el menjar. Des d'aleshores, s'alimenta de plats precuinats i, per això, decideix trucar al Roger perquè l'ensenyi a fer un estofat com els que sap fer la seva àvia. Al final, qui en sortirà guanyant de tot plegat, serà la veïna.
INGREDIENTS:
Pebrot verd Pebrot vermell Patates Carn (part de la vedella "el crostó") Farina Pebre Mantega Cervesa
